Konferencja zgromadziła prelegentów z całej Polski. O nauczaniu Kościoła o ekologii mówił ks. prof. dr hab. Tadeusz Guz z KUL JP2, temat ‘Ekologia a aretologia. Podstawy odpowiedzialności ekologicznej’ wyjaśnił dr Andrzej Kluczkowski z KUL JP2, zaś o możliwościach rozwoju gospodarstw rodzinnych wobec promowania gospodarstw wielkoobszarowych i przemysłowej produkcji żywności mówiła Hanna Galicz, ekspert ds. rolnictwa ekologicznego Rolników Indywidualnych ‘Solidarność’.
Temat ‘ Gospodarka leśna i jej wpływ na rolnictwo ekologiczne i ochronę środowiska’ omówił Piotr Mróz, zastępca dyrektora ds. Ekonomicznych RDLP w Lublinie, zaś o ekologii w produkcji mleka, mięsa wieprzowego czy oleju – dobre praktyki wyjaśniał Tomasz Obszański, rolnik ekologiczny i właściciel Ekologicznego Gospodarstwa Ogrodniczego.
Konferencja była skierowana jest do rolników, producentów, uczniów szkół rolniczych i leśnych, a także do wszystkich zainteresowanych tematem.
Organizatorami konferencji byli Fundacja Gaudium et Spes oraz NSZZ Rolników Indywidualnych ‘Solidarność’. Patronat duchowy objął Biskup Zamojsko-Lubaczowski Marian Rojek.